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Les incroyables vertus du thé gingembre pour votre santé

Infusions diurétiques - Thé vert gingembre

Les bienfaits du thé gingembre

Le thé gingembre est un incroyable booster pour votre santé. Grâce à ses extraordinaires propriétés anti-inflammatoires, anti-bactériennes, anti-virales et anti-parasitaires, le gingembre est considéré l’un des super-aliments les plus intéressants du XXI siècle.

Le gingembre est riche en vitamine C, magnésium et d’autres minéraux. Ces substances le rendent très important pour notre santé.

Il est souvent utilisé pour:

  • améliorer la digestion
  • renforcer le système immunitaire et aide à combattre les infections, notamment la grippe et l’herpes labiale
  • réduire les douleurs articulaires et musculaires
  • améliore la circulation
  • combattre les maladies cardiovasculaires et les ictus
  • aider dans la prévention et la cure des maladies respiratoires
  • combattre les calculs rénaux
  • réduire les douleurs comme les migraines

Pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire, surtout en hiver, une boisson chaude au gingembre est un très bon choix.

La recette indienne du thé gingembre

Ingrédients: 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre ou un morceau d’un cm de gingembre frais finement haché, 1/2 c.a.c. de curcuma en poudre, 1 c.a.c. de huile de coco bio e.v., 1 c.a.s. de lait de coco bio (optionnel), 1 tasse d’eau, 1 c.a.c de miel bio (optionnel), poivre du moulin.

Préparation: Chauffez l’eau, ajoutez-y la curcuma et le gingembre et laisser bouillir 5-7 minutes env. Otez du feu et ajoutez lait de coco, huile de coco, poivre et, dés que le thé sera buvable, ajoutez-y le miel (optionnel).

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